農産物に関しては、自然農、自然栽培をモットーに、皆様の笑顔を想像できる様、楽しみながら生産をしています。
ほとんどの農産物は無農薬・無肥料・不耕起で栽培しているので、究極の安心・安全な農産物を提供する事ができます。
耕作放棄地使用の際や転換中の畑・田に関しては、土の状態により、堆肥または補いとしての肥料を使用する場合がありますが、その際は植物性の物だけを使用しています。
埼玉県の西部の利根川中流の沖積土の地域で、利根川をはさんで隣は群馬県という地域です。関東平野の真中で、夏は最高気温を連日記録し、 冬は上州名物の空っ風が吹きぬけるのが特徴です。砂地あり、粘土地あり、火山灰土ありと、バラエティーに富んだ土質です。
生産地 | 埼玉県児玉郡上里町藤木戸269 |
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生産者 | 愛足 |
農業歴 | ○○年 |
栽培基準 | ○○○○○○○○○○ |
自然農の野菜はなかなか大きくならない。じっくりじっくり成長するけど、ある時期になるとぐ、ぐっと大きくな
るんです。
紅苔菜、駄目だと思ってたら、小さい芽が出てました!春になったら!
自然農や無肥料栽培を自然体でしようとしている若者たちです。
〇〇農法とか〇〇栽培をする人の中に、〇〇でなくては〇〇栽培でないといった、〇〇に捉われる人や、
〇〇であればなんでも最高と言う人を見受けるが彼らはそんなことを柔らかく超えて、「あいたるふうど農
法」を見出していきそうな気がする。